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ジョセフ・フィリップス　インシグニア　1994年　

¥33,000 税込

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「インシグニア」はアメリカ・カリフォルニア州のジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズが生産する高級赤ワインです。このワインは、カリフォルニア初のボルドーブレンドであり、その名を一躍世に知らしめました。

特徴的なのは、その芳醇さと優雅さ。カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンドし、赤い果実やクレーム・ド・カシス、プラム、バラなど複雑な香りと、芳醇な果実味と繊細な酸、赤いベルベットを思わせるシルキーなタンニンが特徴的です。

また、「インシグニア」は、自然への愛と敬意によって造られています²。ワイナリーではサステナブル（持続可能な）農法を実践し、自然環境をよりよくするために努力しています²。

このように、「インシグニア」はその優雅さと自然への敬意から、多くのワイン愛好家や専門家から世界的な評価を受けています。その華やかさと親しみやすさをあわせ持ち、その奥深い味わいに一瞬で魅了されるワインです。プライムリブや仔羊などガストロノミックな肉料理との相性も良いとされています。これらの特徴から、「インシグニア」はカリフォルニア屈指の高級赤ワインとして、ワイン愛好家からの憧れの1本となっています。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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